
SCAVI & RAY
SPARKLING NON-ALCOHOLIC
Itálie · nealkoholické šumivé víno · 0,0 %
Jemné perlení, hruška, svěží jablko a citrusy s dotekem vanilky. Odalkoholizované bílé víno s 0,0 % alkoholu.
Hodí se k jídluAperitiv, lehké předkrmy a ovocné saláty

bouda Pod Sněžkou
Výběr pro horský večer
47 vín

SCAVI & RAY
Itálie · nealkoholické šumivé víno · 0,0 %
Jemné perlení, hruška, svěží jablko a citrusy s dotekem vanilky. Odalkoholizované bílé víno s 0,0 % alkoholu.
Hodí se k jídluAperitiv, lehké předkrmy a ovocné saláty

VIE D’ALT 2023
Friuli · Sauvignon Blanc
Zelené odlesky, černý rybíz, bezový květ, bílá broskev a šalvěj. Velmi suché, svěží a plné.
Hodí se k jídluKozí sýr, saláty a sladkovodní ryby

VIE D’ALT 2023
Friuli · Pinot Grigio
Ananas, citrusy a zralé žluté ovoce, doplněné mandlemi, balzamikem a vanilkou.
Hodí se k jídluLehké ryby, mořské plody a antipasti

VIE D’ALT 2022
Friuli · Chardonnay
Svěží a šťavnaté Chardonnay s vůní zralých jablek, melounu a banánu.
Hodí se k jídluDrůbež, krémové těstoviny a pstruh

PHILIPP KUHN 2024
Pfalz · Riesling · BIO
Suchý Riesling s citrusy, jablkem, bílou broskví, kamenitou mineralitou a živou kyselinou.
Hodí se k jídluPstruh, řízek a lehce pikantní jídla

PRATELLO 2024
Lugana DOC · Turbiana · BIO
Limetka, zelené jablko, bílé květy a žluté ovoce; svěží, minerální a výrazně slané.
Hodí se k jídluGrilované ryby, těstoviny s mořskými plody a bílé lanýže

CINZIA BERGAGLIO 2023
Piemonte · Cortese
Světlé zlato se zelenými odlesky; žluté jablko, banán a akátové květy.
Hodí se k jídluMořské plody, rizoto a svěží sýry

FRISCHENGRUBER 2023
Wachau · Grüner Veltliner
Šťavnaté, minerální víno s výraznou kyselinkou a vůní žlutého jablka.
Hodí se k jídluŘízek, pstruh a grilovaná zelenina

DONNAFUGATA 2023
Sicílie · Sicilia DOC Bianco
Bílá broskev a polní květy, svěží ovocnost, jemná slanost a příjemně dlouhý závěr.
Hodí se k jídluMořské plody, bruschetta a lehké těstoviny

ANDREA FELICI 2023
Marche · Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Citronová kůra, zelené jablko, bílé květy a mokrý kámen; minerální, slané a čisté.
Hodí se k jídluMořské plody, pstruh a zeleninové rizoto

2022
Alto Adige · Müller Thurgau
Svěží citrusy, výrazná mineralita a elegantní kyselinka. Vinařství spojené s Reinholdem Messnerem.
Hodí se k jídluPstruh, lehké těstoviny a čerstvý sýr

SAN LEONARDO 2024
Trentino · Sauvignon Blanc
Bílá broskev, šalvěj, svěží kyselina a typická dolomitská mineralita.
Hodí se k jídluKozí sýr, chřest a jemně upravené ryby

VIETTI 2024
Piemonte · Roero Arneis DOCG
Květiny, citrusy a bílé ovoce; elegantní mineralita a jemně mandlový závěr.
Hodí se k jídluPředkrmy, ryby a jemné rizoto

VIE D’ALT 2022
Friuli · Moscato Giallo
Lehce perlivé aromatické víno se skořicí, hřebíčkem, růží a liči.
Hodí se k jídluPikantní asijská kuchyně, ovoce a aperitiv

VIE D’ALT 2019
Friuli · Picolit
Výrazně sladké dezertní víno s tóny karamelu a sušeného ovoce.
Hodí se k jídluModré sýry, foie gras a dezerty

VIE D’ALT
Friuli · Rosato
Zářivě růžové, fialky a maliny; suché, jemné a elegantní.
Hodí se k jídluSaláty, grilovaná zelenina a lehká pasta

VIE D’ALT 2022
Friuli · Merlot
Rubínové, svěží; červené ovoce přechází do švestky s jemně bylinným závěrem.
Hodí se k jídluHovězí, kachna a tvrdé sýry

CHÂTEAU ESCOT 2018
Médoc AOP · Merlot & Cabernet Sauvignon
Zralé tmavé ovoce, květiny a třešeň; svěží, pevné a harmonické s vyzrálými tříslovinami.
Hodí se k jídluHovězí, jehněčí, uzeniny a polotvrdé sýry

VIE D’ALT 2021
Friuli · Refosco
Ostružiny a maliny, harmonický buket, plné tělo a dlouhý závěr.
Hodí se k jídluZvěřina, guláš a zralé sýry

VIE D’ALT 2019
Friuli · Refosco & Merlot
Třešně, ostružiny a rybíz, jemné dřevo a rebarbora. Ruční sběr, zrání v dubu.
Hodí se k jídluGrilované maso, ragú a uzené sýry

VIE D’ALT 2019
Friuli · Pignolo
18–24 měsíců v bariku; kakao, černé plody, čokoláda, kořenitost a výrazné třísloviny.
Hodí se k jídluZvěřina, jehněčí a vyzrálé sýry

VIE D’ALT 2020
Friuli · Schioppettino
Tradiční odrůda severu Itálie. Barikové zrání, plné, košaté a elegantní.
Hodí se k jídluPečené maso, zvěřina a houbová jídla

CAPO ZAFFERANO 2021
Puglia · Primitivo
Silné a intenzivní; švestky, povidla a zralé lesní ovoce.
Hodí se k jídluŽebra, grilované maso a výrazné sýry

ROCCA DELLE MACÌE 2022
Toscana · Sangiovese & Merlot
Ostružiny, borůvky, rybíz a moruše; koření, hořká čokoláda a dub.
Hodí se k jídluTěstoviny s ragú, pizza a telecí

VIE D’ALT 2019
Friuli · Merlot
18 měsíců v bariku; tmavé třešně, ostružiny, čokoláda, tabák a vanilka.
Hodí se k jídluHovězí, jehněčí a vyzrálý sýr

CHÂTEAU ESCOT 2015
Médoc AOP · Merlot, Cabernet Sauvignon & Petit Verdot
Granátové víno s lesním ovocem, červenou marmeládou, vanilkou a jemným dřevem; elegantní a dlouhé.
Hodí se k jídluPečené hovězí, telecí, vepřové a kozí sýry

PIRA 2024
Piemonte · Nebbiolo
Fialky, červené ovoce, sušené růže a koření; elegantní, pevné a dlouhé.
Hodí se k jídluTelecí, houby a lanýžové těstoviny

PIRA 2022
Piemonte · Barbera
Zralé červené třešně a vanilka; šťavnaté víno s měkkými tříslovinami.
Hodí se k jídluRagú, grilované maso a tvrdý sýr

VIETTI 2022
Piemonte · Barbera
Třešně, švestka, fialka a jemné koření; plné, harmonické a dlouhé.
Hodí se k jídluTěstoviny s masem, pečeně a salámy

PAITIN 2024
Piemonte · Langhe DOC · 100 % Nebbiolo · BIO
Lesní ovoce, fialky, lékořice a jemná mineralita. Hedvábné třísloviny a svěží, elegantní závěr.
Hodí se k jídluHoubové rizoto, telecí a těstoviny s ragú

PERTICAIA 2018
Umbria · Sagrantino
Ostružiny, švestky, lékořice, kakao a koření; plné a komplexní.
Hodí se k jídluZvěřina, dušené hovězí a vyzrálé sýry

PIRA 2021
Piemonte · Nebbiolo
Sušené růže, višně, lékořice, tabák a koření. Pevné třísloviny a dlouhá dochuť.
Hodí se k jídluHovězí líčka, lanýže a zvěřina

MARCHESI DI BAROLO 2019
Piemonte · Nebbiolo
Granátové Barolo s růžemi, drobným lesním ovocem, tabákem a kořením.
Hodí se k jídluZvěřina, ossobuco a lanýže

TENUTA SAN GUIDO 2022
Toscana IGT · Cabernet Sauvignon & Merlot
Zralé lesní ovoce, fialka, vanilka, tabák a jemné dřevo. Elegantní a dlouhé.
Hodí se k jídluSteak, jehněčí a vyzrálé sýry

PIRA 2021
Piemonte · Nebbiolo
Granátová barva, ovoce, květiny, kůže a čerstvé seno; hluboké, elegantní s příjemnými tříslovinami.
Hodí se k jídluPomalu pečené hovězí, lanýže a zralé sýry

PAITIN 2022
Piemonte · Barbaresco DOCG · 100 % Nebbiolo · BIO
Višně, černý rybíz, růže a fialky, minerální tóny a hedvábné třísloviny. Pevné, vrstevnaté a svěží.
Hodí se k jídluHovězí, zvěřina, lanýžové těstoviny a vyzrálé sýry

DONNAFUGATA 2020
Sicílie · Nero d’Avola, Petit Verdot & Syrah
Ostružiny, moruše, balzamiko, lékořice a muškátový oříšek; měkké a dlouhé.
Hodí se k jídluZvěřina, jehněčí a kořeněná masa

TENUTA SAN GUIDO 2020
Bolgheri DOC Sassicaia · Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc
Černý rybíz, ostružiny, cedr a jemné koření. Plné, svěží a dlouhé; přes 25 měsíců zrání v dubu.
Hodí se k jídluSteak, jehněčí a slavnostní pečeně

TENUTA SAN GUIDO 2021
Bolgheri DOC Sassicaia · Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc
Ikonické toskánské víno. Elegantní, hluboké a strukturované; 24 měsíců zrání v dubu.
Hodí se k jídluSteak, jehněčí a slavnostní pečeně

VIE D’ALT 2023
Friuli · Ribolla Gialla
Velmi ovocné, intenzivně květinové a příjemně šumivé.
Hodí se k jídluAperitiv, předkrmy a lehké ryby

VIE D’ALT 2021
Friuli · Ribolla Gialla
Ovocné, intenzivní, květinové a příjemně šumivé ve formátu Magnum.
Hodí se k jídluAperitiv, předkrmy a lehké ryby

VIE D’ALT 2023
Friuli · Merlot & Pinot Nero
Červené lesní ovoce a růže; šťavnaté, minerální a svěží.
Hodí se k jídluLosos, krevety a ovocné saláty

REDON
Champagne · Chardonnay & Pinot Noir
Extra brut, 24 měsíců na jemných kvasničných kalech; čisté a noblesní.
Hodí se k jídluÚstřice, kaviár a jemné ryby

LOUIS ROEDERER
Champagne AOC · Brut · Chardonnay, Pinot Noir & Meunier
Hruška, žluté ovoce, citrusy a jemný toast; krémové perlení, svěží kyselina a slaně minerální závěr.
Hodí se k jídluAperitiv, ústřice, mořské plody a jemné ryby

BERLUCCHI
Franciacorta · Chardonnay & Pinot Noir
Extra brut, 24 měsíců na jemných kvasničných kalech; suché a elegantní.
Hodí se k jídluÚstřice, sushi a parmazán

BERLUCCHI
Franciacorta DOCG · 100 % Chardonnay · neročníkové cuvée
Jemné krémové perlení, broskev, meruňka a kandované citrusy. Svěží, harmonické a elegantní.
Hodí se k jídluAperitiv, jemná rizota, ryby, parmská šunka a středně vyzrálé sýry

BERLUCCHI 2016
Franciacorta · Pinot Nero · Dosaggio Zero
Brusinky, granátové jablko, červená třešeň, citrus a brioška; mimořádně suché, přesné a dlouhé.
Hodí se k jídluUzeniny, korýši, výraznější masa a vyzrálé sýry
Vinný lístek vždy po ruce
Naskenujte QR kód a otevřete celý vinný lístek. Bez stahování, vždy v aktuální verzi.