Příběh vína
Vie d’Alt
Blendloop 2019
Venezia Giulia IGT · Rosso
Spojení friulského Refosca s měkčím Merlotem. Tmavé ovoce, jemné dřevo a šťavnatý, dlouhý závěr.
01 · Vinařství
Rodinné vinařství nad Prepottem
Vie d’Alt sídlí v Prepotto na východním okraji Friuli, jen kousek od slovinských hranic. Rodinné vinařství pracuje s mezinárodními i původními friulskými odrůdami a staví na ruční sklizni a čistém projevu místní krajiny.
Zdejší vína vyrůstají na typické půdě zvané ponca – střídání slínu a pískovce. Ta dobře odvádí vodu a vínům propůjčuje slanou, minerální linku, která je poznávacím znamením Colli Orientali.
02 · Místo
Dvě tváře Friuli v jedné lahvi
Refosco přináší kyselinu, tmavé ovoce a kořenitou pevnost. Merlot směs zakulacuje švestkou a měkčími tříslovinami. Ponca drží výsledné víno svěží.
03 · Ve sklepě
Blend postavený na rovnováze
Po delší maceraci víno zraje podle ročníku přibližně 12 až 24 měsíců v pětisetlitrových tonneaux, převážně již použitých. Dřevo tak podporuje strukturu, ale nepřehluší ovoce.
Informace o vinařství a výrobě vycházejí z oficiálních materiálů producenta.