Příběh vína
Weingut Philipp Kuhn
Riesling Tradition Trocken 2024
Pfalz · Německo
Suchý ekologický falcký Riesling: citrusový, minerální a přímočarý. Skvělé víno k jídlu i jako první sklenka večera.
01 · Vinařství
Suchý rukopis severní Falce
Philipp Kuhn vede rodinné vinařství v Laumersheimu ve Falci. Jeho doménou jsou přesná suchá vína, především Riesling, ale také burgundské odrůdy a červená vína z nejlepších okolních poloh.
Vinařství pracuje s řadou vyhlášených vinic mezi Laumersheimem, Großkarlbachem, Kallstadtem a Zellertalem. Základní řada Tradition převádí tento rukopis do přímočarého, svěžího vína vhodného na stůl.
02 · Místo
Slunce Falce a kyselina Rieslingu
Pfalz patří k nejsušším a nejslunnějším vinařským oblastem Německa. Riesling tu dozrává do ovocnosti, ale zachovává pevnou kyselinu a kamenitou svěžest.
03 · Ve sklepě
Tradition jako vstupní brána
Řada Tradition má být čitelná a nekomplikovaná: čisté hrozny, suché kvašení a minimum zásahů, které by překrývaly odrůdu. Vzniká tak Riesling s jasným tahem a dobrou gastronomickou použitelností.
Informace o vinařství a výrobě vycházejí z oficiálních materiálů producenta.