Historia wina
Andrea Felici
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE
Marche · Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Ekologiczne Verdicchio z wysoko położonych winnic, łączące czystość, teksturę i adriatycką świeżość.
01 · Winnica
Verdicchio z wysoko położonego Apiro
Rodzina Felici od pokoleń uprawia winnice między Apiro a Cupramontaną, w sercu regionu Verdicchio u stóp Monte San Vicino.
Leopardo Felici kontynuuje rodzinną pracę poprzez uprawę ekologiczną, ręczny zbiór i precyzyjną winifikację bez dominacji nowego dębu.
02 · Miejsce
Między Apeninami a Adriatykiem
Winnice położone około 500 metrów łączą ciepłe dni, chłodne noce i wapienno-gliniaste gleby, zachowując aromat i kwasowość oraz budując słoną mineralność.
03 · W piwnicy
Winifikacja z wyraźnym celem
Kupaż młodszych i starszych winnic spędza kilka dni na skórkach, potem trzy miesiące na drobnym osadzie w stali i kolejne dwa miesiące w butelce.
Informacje o winnicy i produkcji pochodzą z oficjalnych materiałów producenta.