LANGHE NEBBIOLO STARDA

Piemont · Langhe DOC · 100% Nebbiolo · BIO

Elegancka, przystępna odsłona Nebbiolo od Paitin z Neive.

7,5 dl1 560 Kč

Oceny krytyków

Wine Advocate (Robert Parker)91/ 100

Oceny dotyczą dokładnie tego wina i rocznika.

Odmiana100% Nebbiolo

MiejsceSerraboella w Neive i Ca Veja w Albie

Siedlisko / stylLanghe DOC · BIO · 13,5% alkoholu

Winifikacja6–12 miesięcy w dużych dębowych beczkach

01 · Winnica

Rodzina Pasquero Elia w Neive

Paitin to rodzinna winnica Pasquero Elia w Neive. Ręczny zbiór i duże dębowe beczki określają tradycyjne podejście do Nebbiolo.

02 · Miejsce

Winnica pracuje z Nebbiolo z Serraboella w Neive i Ca Veja w Albie. Różne gleby i ekspozycje dają odmienny charakter win.

03 · W piwnicy

Po 3–6 tygodniach fermentacji i maceracji w stali wino dojrzewa 6–12 miesięcy w dużych beczkach z dębu slawońskiego.

Informacje o winnicy i produkcji pochodzą z oficjalnych materiałów producenta.